おいしい!薬膳梅ジュース

本格的な漢方ジュースをおうちで!

夏バテやウィルス感染予防に。

すっぱくてクセになる味です。

香港では、汗をかく夏や火鍋を食べるときによく飲まれるそうです。

更年期の汗ケアにも。

 

酸梅湯(さんめいたん)  1回分(4杯)   490円

3種類の生薬がブレンドされています。

■山査子(さんざし)

・クエン酸、ミネラル、カテキン、ビタミン豊富。

・胃腸の働きをよくする。

・過剰な排泄を抑える働き。汗のかき過ぎによる体力の消耗を防いでくれます。

■烏梅(うばい)

・胃腸の働きをよくする。夏バテなどで食欲がない時に。

・渇きを癒し体内の水分を保つ。熱中症対策にも。

・抗菌・消炎作用に優れ、下痢や食中毒の予防に。

■甘草(かんぞう)

・疲労回復。生薬を調和させます。

 

【作り方】

①1.2ℓの沸騰したお湯に水洗いした本品全てを入れ、弱火で約1時間、半量になるまで煮出す。

②材料を全て取り出して捨てる。

③残った液体に砂糖50gを加え、溶けたら完成。

④お湯または冷たいお水で、エキス:水=2:1で割る。

1回の煮出しで、4杯分程度できます。